实验室冷冻干燥机适用于热敏性物质

 它的工作原理是将被干燥的玫瑰花以及香草先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使玫瑰花以及香草中的固态水分(冰)直接升华成水蒸气从玫瑰花以及香草中排除,使玫瑰花以及香草干燥。

 玫瑰花以及香草经过前处理后,先进行速冻,再真空干燥升华脱水,之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件,加热系统向玫瑰花以及香草提供升华潜热,制冷系实验室冷冻干燥机统向捕水器和干燥仓提供所需的冷量。对冻干玫瑰花以及香草制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、与水亲和快,残余水分低。

  要获得高质量的玫瑰花以及香草制品,需要对冻干的理论和工艺应有一个比较全面的了解。冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。

冷冻干燥机原理是冷空气流与入口的高温潮湿热空气进行热交换,经热交换的冷空气因吸收了入口空气的热量提升了温度,同时,压缩空气还经过冷冻系统的二次冷凝器与高温的冷媒再次热交换,使出口的温度得到充分的加热,确保出口空气管路不结露,保证了冷冻系统的冷凝效果以及出口空气的质量。

冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用,不会发生变性实验室冷冻干燥机或失去生物活力,因此在医药上得到广泛地应用。

在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥

在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行, 体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象,氧气极少。因此能保持原来的性状,不会氧化也不会改变物质构造。

干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。因此,冷冻干燥目前在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用。


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